Az egészséges életmódhoz elengedhetetlenek a zöldségek,a zöldségekkel csak hasznos anyagok kerülhetnek a szervezetünkbe,itt most felsorolunk néhány zöldséget,amelyet érdemes fogyasztani,hasznunkra válhatnak! A zöldségek önmagukban nem hizlalnak,kis adagokban még a krumpli sem. Sokféle hasznos zöldséglistát összelehet állítani,ebben a listában elérhető és sokféleképpen felhasználható zöldségeket írtunk össze. De nem csak diétázóknak fontosak a zöldségek,betegségek megelőzésében is segíthetnek nekünk.

A Spenót

Kitűnő vitamin forrás,de ásványi anyag tartalma sem elhanyagolható. A,K,C,B,E vitaminokban gazdag,de kalcium,kalium,élelmi rost,növényi fehérje,foszfor,cink is található benne. Ezen kívül még omega 3 zsírsavakat is találhatunk benne,de még vasat is tartalmaz. Egy teljes vitamin bomba,nem csak diétázóknak jó alacsony kcl tartalma miatt,de a mindennapi étkezésekben is fontos szerepet kéne játszania, rengetek vitamin tartalma miatt.

A Zeller

Nyersen érvényesül legjobban a gyógyhatása, B12 vitaminon kívül B-vitaminkomplex forrás,ezzel segítve a fokozott koncentrációt és a stressz oldást. Aki rendszeres sportoló annak jó energiát és kondíciót biztosít. A húgyutakban  pusztítja a kóros baktériumokat és gombákat,de a vesékben,a belekben és a gyomorban is. Támogatja az alhasi vérkeringést. Egyik legnagyobb értéke a szerves nátrium tartalma,amely segít a kalcium felszívódásában.

A Brokkoli

A brokkoli rendkívül gazdag vitamin forrás,C és K vitamin tartalma kiemelkedő,de ásványi anyag és rost tartalma sem elhanyagolható. Kutatások kimutatták,hogy a rák megelőzésében is segít,nemcsak a virágzata,de a szára is hasznos,és érdemes nyersen is megkóstolni. Levelei cinket,magnéziumot,kalciumot és  nagy mennyiségben vasat is tartalmaz.